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健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

v4 官方版健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝官方下载评分：1分
下载地址
  • 软件大小：23419M
  • 软件语言：中文
  • 更新时间：2026-01-02 00:50:47
  • 软件类别：免费/社交软件
  • 软件性质：焦点
  • 软件厂商：纸飞机中文下载
  • 运行环境：WinAll
  • 软件等级：
  • 官方网址：http://www.flqhjgc.com/

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　　主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳

　　配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒

　　调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、健康大部分材料集体照。笋炒

　　2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。

　　3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。

　　4、锅内热油，下入肉丝。

　　5、温油，快速滑炒。

　　6、淋入蚝油一勺。

　　7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。

　　8、姜蒜末，一起翻炒。

　　9、小火炒出香味。

　　10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。

　　11、放入青笋丝和木耳丝。

　　12、转大火，快速翻炒几下。

　　13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。

　　14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。

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