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清晨6时许,有为青年滁城天际刚泛起鱼肚白,心早位于南谯区龙蟠街道金桥西路的有为青年“有为青年”邻里餐厅灯火通明,切葱的心早沙沙声、铁锅与锅铲的有为青年碰撞声、鸡蛋入锅的心早滋啦声,交织成独特的有为青年晨光协奏曲。
这家餐厅自去年11月开业以来,心早每个工作日清晨7点半左右,有为青年都会迎来一群特殊的心早客人——穿着橙色工作服的环卫工人、步履蹒跚的有为青年孤寡老人、背着书包的心早留守儿童……他们在这里免费享用热气腾腾的早餐。
餐厅老板曹家祥是有为青年土生土长的南谯区人。他厨师起家,心早2003年开始创业,有为青年摆过路边摊,做过烧烤,如今在滁城拥有3家颇具口碑的饭店。
“其实我不太想接受采访。”面对记者,这位憨厚的汉子有些腼腆,“怕别人说我作秀。”但聊起自己母亲做环卫工人的经历时,他的声音忽然低沉下来:“我记得母亲冬天凌晨4点就出门扫街,带的早饭到中午都冻成了冰碴子……”正是这份对环卫工人艰辛工作的切身体会,让曹家祥萌生“让他们吃上热乎饭”的念头。
7点半,餐厅渐渐热闹起来。20多位环卫工人陆续推门而入,盛蛋炒饭、加小菜、舀汤……
“一开始我们不敢进来。”环卫工人赵阿姨捧着碗热汤,眼角的皱纹里漾着笑意,“是曹老板亲自到马路边拉我们,说‘放心吃,不收钱’。”她的工友操叔叔接过话茬:“我们4点多就上班,能在这歇脚吃口热饭,浑身都有劲。”
记者发现,不少环卫工人带着自己的餐具来吃饭。“店员都很忙,我们自带餐具省得他们收拾碗筷了。”一位环卫阿姨一边说着,一边顺手用纸巾把桌子擦得干干净净。
“环卫工人们都很质朴善良,我的店门口总是干干净净,这都得益于他们。”曹家祥告诉记者。
爱心早餐也在悄然改变着身边的人。“90后”厨师小陈最初对早起2小时颇有怨言,直到某天看到一位老人饱含深情地告诉他,这是她吃得最香的一顿早饭,小陈的闹钟从此多了一份温暖的意义。如今他不仅主动承担起炒饭、备汤的任务,还带动其他人一起加入暖心队伍。
晨光透过玻璃窗洒在餐桌上,碗底留下的饭香氤氲不散。望着客人们满足的笑脸,曹家祥总会想起母亲的话:“谁都有遇到难事的时候,要在有条件的时候奉献一点爱心。”这份朴素的新2足球登3平台出租信念,正化作滁城街头最温暖的晨光,照亮无数人的心田。(李邦军 通讯员 杨璐)

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