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无油且不腻美容鸡爪蒸出来：豉汁凤爪

无油且不腻美容鸡爪蒸出来：豉汁凤爪

v7486 官方版无油且不腻美容鸡爪蒸出来：豉汁凤爪官方下载评分：6分
下载地址
  • 软件大小：25M
  • 软件语言：中文
  • 更新时间：2026-03-16 11:48:30
  • 软件类别：免费/社交软件
  • 软件性质：焦点
  • 软件厂商：纸飞机中文下载
  • 运行环境：WinAll
  • 软件等级：
  • 官方网址：https://www.flqhjgc.com/

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点赞50%（1） 差评50%（1）

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　　原料：鸡爪700克、无油腐乳汁1小勺、腻美腐乳半块、容鸡豆豉1小勺、爪蒸汁凤爪花椒少许、出豉八角一个、无油桂皮一块、腻美葱姜适量、容鸡蚝油1小勺、爪蒸汁凤爪老抽1小勺、出豉糖1小勺、无油白酒1小勺。腻美

　　做法：

　　1、容鸡鸡爪清洗干净，爪蒸汁凤爪斩去脚趾尖，出豉锅里水烧热，水中加入一小勺白酒、桂皮、八角、大料和适量姜片，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。

　　2、煮好的鸡爪捞出，清水中冲洗掉表面的浮沫，然后捞出沥干。

　　3、腐乳用勺子压碎，加入少许豆豉，加入蚝油、老抽和糖，搅拌均匀后倒入鸡爪中，使每个鸡爪都均匀沾满料汁。

　　4、葱姜切丝后撒在鸡爪上，放入一个八角，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。

　　小贴士：

　　1、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，这是去除血沫和脏东西最好的方法。

　　2、水中加入八角、桂皮、花椒和白酒，是为了去除鸡爪那股子特有味道，鸡爪做出来更好吃。

　　3、鸡爪要在大火中煮10分钟，煮到鸡爪鼓起来为止，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。

　　4、豆豉、腐乳都是有咸味的，加上后面的老抽和蚝油，所以一般口味的不需加盐了，口重少量加盐

　　5、腐乳和老抽都是为了更好上色，加入少许腐乳，蒸出的鸡爪颜色好，高压锅是蒸东西的神器，你懂的。

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