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【原料】
草莓300克,功效芹菜50克,草莓银耳15克。芹菜
【调料】
白糖40克。糖汁
【做法】
1.银耳用温水泡软,法及去除杂质与硬蒂,功效放到锅中略煮片刻,草莓捞出备用;
2.芹菜去叶,芹菜清洗干净,糖汁切小段,法及放到开水锅中煮2分钟左右,功效捞出控水;
3.草莓择去蒂,放到淡盐水中浸泡片刻,再用凉开水清洗干净,放到碗中,加入适量白糖,拌勻后摆在盘中,并作成中间高周围低的形状,然后将银耳放草莓的中间,四周放上芹菜段,上面再撒上白糖即可。
【功效】
草莓芹菜糖汁颜色美观,口味酸甜,有健脾开胃的功效。


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